松花菜和散花的區別

正常的花菜都是比較緊湊的，也是最常見的花菜，它的蕾枝較短，花球膨大時形態變得十分緊實嚴密。

散花菜也叫松花菜、有機花菜，是花菜的一個新品種，由於蕾枝較長，花層較薄，花球充分膨大時變得不夠緊實，和普通花菜相比就很“鬆散”，所以叫了這個名字。