北方的大青葉白菜怎麼做好吃
白菜細粉燉肉,可以先把五花肉切成片狀備用,把青葉大白菜洗乾淨瞭然後切成大長條狀,葉子要寬一些,首先先把鍋裏放上油,把食鹽花椒,茴香,辣椒,大蔥炸香了以後,把五花肉放在鍋裏,進行爆炒,然後長上醬油,料酒,再把切好的青葉大白菜放在鍋裏爆炒,炒到白菜發軟以後放上水,等待鍋開了以後煮上兩分鐘左右,放上粉條,蓋上鍋蓋大約三五分鐘,再撒上點香菜,味精基本上就可以出鍋了,這時候做好的白菜細粉燉肉的菜相當的可口,既解饞又美味。
北方的大青葉白菜怎麼做好吃
又到入冬的季節了,我們北方人又開始吃應季菜了。今天我說說大青葉白菜的吃法的。首先它可以炒着吃,也可以醃着吃,就是北方人常吃的酸菜。大青葉白菜,經過20天的發效醃製後就成了酸菜,吃起來口感比炒的好吃。
北方的大青葉白菜怎麼做好吃
北方的大青葉白菜,我們可以把它和粉條炒在一起,天氣非常的冷,大家吃一頓粉條炒白菜,再放一點豬油和五花肉片,下一碗飯非常的舒服,熱乎乎的
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