100克的醋是多少毫升
白醋一勺10克。大概這樣的勺鹽是3克,10克鹽大約是3勺.50克糖大約是15勺.100克白醋大約是30勺。白醋中只有少量的醋酸溶液,大多數的成分是水,而水的重量大約是1克/毫升,因此500ml白醋的重量基本上就是500克,也就是一斤。白醋是烹調的酸味輔料,色澤透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用鹽等。
100克白醋等於95、2毫升。 常見液態醋的平均密度爲每立方米1、05克,由密度公式密度等於質量除以體積,得體積等於質量除以密度等於100除以1、05約等於95、2立方厘米=95、2毫升。醋的密度比水小,屬於有機物,主要含乙酸百分之二至百分之九(質量分數)的水溶液,釀造醋除含乙酸外,還含有多種氨基酸以及其他很多微量物質。
簡單的做個實驗,將少量的醋滴如水中,會發現水的表面有油狀物漂浮(值得注意的是純醋叫醋酸)。
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