淘米水發酵的方法

1、把淘米水放在一個空罈子裏，將壇口封嚴。或者用大號可樂瓶也行。經過三週左右，夏季可短些，其他季節稍長些即可使用。

記得要給密封的瓶子透透氣，澆灌時取清液，兌水稀釋攪拌，推薦70%～80%的清水。

淘米水在瓶子裏的水變成黃黑色，底部也沒有沉澱物了，再聞：擰開瓶子，聞到酸臭味。說明就發酵好了。 一次用完，及時補充。 只有經過腐熟、發酵後營養物質才能被植物順利吸收。

這個和種糧種菜一個道理，直接上未經腐熟的糞肥會“燒”死莊稼和蔬菜。

因爲有機肥類讓它充分發酵的目的主要是怕發酵過程中產生的熱量燒傷植物的根系。

2、因爲淘米水發酵後呈弱酸性，可以中和自來水的偏鹼性質。

經過漚制的淘米水，除含有豐富的氮、磷、鉀等元素外還含有大量的鐵、鎂、銅、鋅、鉬等微量元素，是—種無公害、無污染、營養全面的複合肥料。

用它來澆喜酸性土的花木（例如杜鵑、米蘭、茉莉、梔子、山茶、桂花等等）不但能促進植株生長健壯，枝葉繁茂，多開花，花色鮮豔，還可以延長花期，防黃化病。

同時由於淘米水含有較多的磷素（米糠主要成分是磷肥），能促進花蕾的形成，可促進花芽分化，使花木花豔葉綠果碩。