皂莢的果實類型

皂莢是一種植物上的果子，是皂莢樹上結的果。

皂莢，是豆科皂莢屬的植物。造假術主要產自中國的長江流域分佈很廣。在我國的北方到南方以及到西南都有所分佈。皂莢爲豆科落葉喬木或者小喬木，最高可達30米。樹的枝型是灰色的，也有深褐色的。葉爲羽狀複葉，結果前會開花，花是黃白色的。花期是3~5月份。結果其實5~12月份。

皂莢又名皂莢樹、皁角等，是豆科皂莢屬落葉喬木或小喬木，高可達30米枝灰色至深褐色刺粗壯，圓柱形，常分枝，多呈圓錐狀。

皂莢種子含有豐富的半乳甘露聚糖膠和蛋白質成分，半乳甘露聚糖膠因其獨特的流變性，而被用作增稠劑、穩定劑、粘合劑、膠凝劑、浮選劑、絮凝劑、分散劑等，廣泛應用於石油鑽採、食品醫藥、紡織印染、採礦選礦、兵工炸藥、日化陶瓷、建築塗料、木材加工、造紙、農藥等行業。

皂莢爲豆科植物皂莢的果實，又名皁角。形扁長者，稱大皂莢其植株受傷後所結的小型果實，彎曲成月牙形，稱豬牙皁，又稱小皂莢，均入藥。