柿子出水了怎麼辦

柿子出水是柿子壞了，變質了裏面發酵膨脹擠破了皮纔會出水。只是不一定聞到變質的味道，口感上還是甜的。

一般來說，適合柿子的保存溫度介於7～13攝氏度之間。家常短時間冷藏柿子的，可放冰箱冷藏。將吃不完的柿子清洗乾淨，削皮留蒂放曬一週。