煮南齊需要多長時間
南瓜煮15分鐘到20分鐘左右可以熟。要在水開之後再放入南瓜,因爲如果水沒有開就放入南瓜,很可能會導致做出來的南瓜口感達不到預料的結果。可以把南瓜切成小塊,那麼它煮的時間就可以縮短一些。煮南瓜需要用高壓鍋煮。因爲高壓鍋可以更輕易地把南瓜煮熟,而且高壓鍋的密閉性也比較好,相比於其他鍋來說,對於煮南瓜更有優勢。
煮南瓜的時候不需要加太多的水,如果是平常的家用高壓鍋,只需要加500ml左右的水即可,如果加入的水太多,會導致做出來的南瓜口感很差,可以根據南瓜的量來決定,淹過南瓜表面即可
煮南齊需要多長時間
嫩南瓜、幹辣椒段、蔥花、薑絲、蒜末、白醋、鹽、雞精。
準備:把嫩南瓜絲用清水泡10分鐘,這樣能讓南瓜絲變得脆爽可口,喜歡南瓜絲軟面口感的可以不泡。
做法:起炒鍋先把幹辣椒段、蔥花、薑絲和蒜末煸香,放南瓜絲和一湯匙白醋快速翻炒,大約炒1分鐘後加鹽和雞精炒勻即可出鍋。
煮南齊需要多長時間
1、南瓜去皮,去瓤,放入蒸鍋蒸20-25分鐘。
2、用勺子將熟南瓜壓成泥,也可用過濾網過一下,得到細滑的南瓜泥。
3、糯米粉用清水調成糊狀備用。
4、南瓜泥放入鍋中加適量清水煮開,將糯米粉糊慢慢倒入南瓜糊中,邊倒邊攪拌,加入白糖,煮8分鐘即可。
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