芹菜炒香乾怎麼做

芹菜炒香乾的做法

1、

芹菜洗淨切小段。

2、

香乾橫切段。

3、

準備好蔥蒜，蒜懶得切了就刀拍了一下。

4、

幹辣椒洗淨控幹水。

5、

少量油即可，大火燒熱。

6、

下蔥蒜辣椒炒香。

7、

放入香乾翻炒20秒左右。

8、

放入芹菜，大火翻炒至變色後改小火加調料。

9、

倒入適量生抽上色，只要不過量，多少無所謂，多了就不加鹽，少了就加點鹽。

10、

加點老乾媽油辣椒，不喜歡就不加。

11、

小火炒一兩分鐘，芹菜熟了就可以關火了。

12、

關火後加適量蠔油