西冷對應幾根肋條
心理2.32W
西冷對應三根肋條
1、西冷牛排:屬於牛外脊部分的牛肉。
2、肋眼牛排:指牛背上的兩側側面的前面的部位,屬於牛肉當中的較爲高檔的部位。
二、特徵不同
1、西冷牛排:在牛肉的外部邊緣有一圈白色的肉筋。
2、肋眼牛排:在經過精細的分割
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