青尾紅尾黃尾魚哪個好吃

紅尾好吃。

紅尾魚喜歡棲息於水溫較低的流水水域，因而在江河裏比湖泊中多。性兇猛，捕食小魚和蝦，體型稍長，有勁靈動。

黃尾一般指黃尾鯝。黃尾鯝是淡水生長的中小型魚類，體長稍扁，下頜有一發達的角質邊緣背側灰色，腹部白色，鰓蓋後緣有一條淺黃色的斑塊，尾鰭桔黃色。

青尾紅尾黃尾魚哪個好吃

答:都好吃。這是因爲:首先，青尾、紅尾、黃尾都是屬於鯝類魚種，其大小、體型、棲息水層、攝食習性都是一樣的。因此，其肉質、味道都是同樣的細嫩。，味道鮮羙。它們有一個共同點，就是飛刺(小刺)太多。所以，吃青、紅、黃尾魚最好選擇1斤左右的烹飪方法也以紅燒爲宜不太適合清蒸、清燉。