鮮玉米怎麼煮纔好吃

1、玉米有兩種，黃色的玉米口感脆甜，白色玉米黏、糯，甜味稍淡。新買回來的玉米，去掉外面的一層老葉子。留着一些包着玉米的內部嫩包衣。

2、玉米放入鍋裏，加滿清水，大火燒開後，轉小火，蓋蓋子燜煮30分鐘。

3、10分鐘後，玉米出鍋，放涼即可使用。