耙耙柑爲什麼軟軟
耙耙柑是1979年日本靜岡縣果樹試驗場以清見桔橙和F-2432椪柑雜交育成的最新品種。耙耙柑的學名叫“春見”,因爲它正是在春光明媚的季節上市,名字也如同它的本身一樣美好。之所以叫做耙耙柑,是因爲“耙”是非常柔軟的意思,而耙耙柑就是又甜又軟的柑橘,耙耙柑果然如其名,果肉入口柔軟多汁,甜嫩爽口。
是因爲在四川,"耙"是軟的意思,比如耙耳朵就是軟的耳朵,意思就是什麼都聽老婆的,耙耙柑,就是軟軟的柑橘。
耙耙柑也叫春見,是因爲它是春天裏相見的果子,每年的4月開花結果,9、10月果子逐漸上色,12月果子逐漸成熟,春節期間大量上市,春節過後,也就是現在,果子到達了甜度的鼎盛時期。
四川話“耙”是“軟”的意思,成熟後的耙耙柑,皮和果肉分離,出現中空的情況,皮薄捏起來軟趴趴的,所以四川人親切地叫它耙耙柑
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