做溜溜梅的果子
溜溜梅是青竹梅做的,溜溜梅的配料:青竹梅、白砂糖、葡萄糖、食鹽等。青竹梅屬薔薇科,在分類上與江浙一帶所產的青梅相近。 
“溜溜梅”精選優質天然鮮果,運用先進技術和傳統工藝精製而成,國內首創蜜餞梅類產品不添加防腐劑、人工色素,低鹽低糖健康產品,保留了新鮮梅果的自然口味和特有的營養成份,酸甜可口、健康怡人。酸溜溜、甜絲絲,酸甜可口、回味清爽,不像鹽津的那般鹹澀,不像蜜梅的那般甜膩 清梅、雪梅、話梅、烏梅等品類,口味各俱特色清梅肉多核小、鮮嫩細膩、潤滑可口、清爽怡人雪梅入口冰爽、清醒提神,輕鬆品味、自然活力充沛
溜溜梅是青竹梅做的,溜溜梅的配料:青竹梅、白砂糖、葡萄糖、食鹽等。青竹梅屬薔薇科,在分類上與江浙一帶所產的青梅相近。 青竹梅的藥用價值在祖國醫學寶庫中早有記載。 民間則將青竹梅廣泛應用於解毒、解熱、殺菌、止瀉、止咳、止痛等。青竹梅又可用於治療感冒、氣喘、胃腸病、動脈粥樣硬化、糖尿病等。近年來,經過汕頭大學生物系自由基生化研究組多年的研究,發現青竹梅具有很強的清除自由基與活性氧的能力,能明顯降低細胞脂質過氧化程度,防止細胞衰老,這主要是由於青竹梅果內含有較多量的超氧化物歧化酶(s0D)的緣故。因此,經常食用青竹梅對人體甚有好處的。
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