蒙古果子做法和配方

主料

麪粉三碗 雞蛋三個

酸奶適量 奶皮子半張

糖適量

輔料

小蘇打適量 油

蒙古傳統果子的做法步驟

1、 奶皮切碎

2、 所以材料混到一起揉成麪糰

3、 麪糰放在溫暖的地方靜置二十分鐘

4、 把麪糰擀成一大張 在切成五釐米左右的一大條。

5、 豎切成小條。用刀在每一條的中間劃一個小口

6、 油放得多一些 大概半鍋

7、 把切好口子的小條抻一下 下鍋炸至金黃色後出鍋