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芋苗可以冷凍保存嗎

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芋苗可以冷凍保存嗎

芋苗是可以放入冰箱裏面冷藏的,但需做好保鮮措施。

醃製酸芋苗的簡單做法:

材料:芋苗1000克、鹽10克、酸梅醋10毫升。

1、首先把芋頭苗清洗乾淨,然後用手撕出芋頭苗表皮的須。

2、把撕乾淨芋苗切成長條,放到太陽底下曬至半乾。

3、然後切成一段段,放置乾淨的盤中,撒適量的鹽進去。

4、用手揉搓均勻,然後放置罈子裏。

5、澆上10毫升的酸梅醋進去,蓋上蓋子醃製3天左右即可食用

標籤:芋苗 冷凍 保存