4歲半寶寶食譜
四歲半寶寶食譜
一、香菇雞粥清
材料:雞肉1塊、鮮香菇2朵、大米100克、澱粉適量、食鹽適量、料酒少許、香油少量、小蔥適量。
製作:香菇泡軟切小粒。雞脯肉切成小粒材料酒,生粉醃10分鐘。砂鍋裏米和加適量的水,調好時間煮開後,轉小火煮的時候,加雞肉和香菇。粥煮好後,加一點香油,適量的鹽,撒上小蔥末,如果預約煮粥,就把材料一次都放進去,水不能加的太滿。
二、雞蛋蝦餃
材料:雞蛋兩隻、小白菜少許、蝦仁少許、麪粉適量、鹽、花椒麪。
製作:雞蛋散、攪勻小白菜用清水洗淨,用開水燙下,切碎將蝦仁剁碎成末。鐵鍋倒少量油,將油煎成高溫,倒入雞蛋翻炒成金黃色,關火、出鍋。用碗將炒熟的雞蛋、蝦末、碎白菜攪拌在一起,加入適量食鹽和花椒麪再攪拌,做成餃子餡麪粉加水,揉成麪糰,用擀麪杖擀成麪皮麪皮加入餡包成餃子,下水煮熟即可。
三、雞蛋肉鬆三明治
材料:雞蛋1個、黃根1小根、麪包4片。
製作:雞蛋煎熟黃瓜切薄片,加少許鹽、糖、醋,醃10分鐘,瀝乾水分。麪包上撒一層肉鬆,蓋上一片面包然後將煎蛋放在上面,再擺上黃瓜片,蓋上一片面包擺上火腿片,蓋上另一片面包,對角切。
4歲寶寶營養餐之早餐
搭配一:牛奶243毫升、雞蛋1個、五香雞蛋混合面花捲
搭配二:牛奶243毫升、蘋果20克、青菜豆粥、小米10克、綠豆5克、青菜5克、雞蛋軟餅、蘋果20克、點心15克
歲寶寶營養餐之午餐
搭配一:雞蛋軟餅(麪粉60克、雞蛋1個)西紅柿排骨湯(排骨肉40克、西紅柿15克、豬肝炒竹筍、豬肝15克、竹筍15克)
搭配二:紫菜5克、小花捲、麪粉25克土豆燉牛肉末(牛肉40克、土豆15克、青菜炒豆腐、幹豆、15克青菜10克)
搭配三:大米飯(大米40克)清蒸魚(魚60克、豆腐20克、蝦仁10克、香菜5克)
搭配三:雞蛋菠菜掛麪(掛麪40克,雞蛋50克、菠菜20克、瘦豬肉20克)
4歲寶寶營養餐之晚餐
搭配一:小米棗粥(小米45克、棗泥10克)海帶炒肉(海帶20克、瘦豬肉45克)
搭配二:小米黑米香米粥(香米20克、黑米5克、小米20克)紅燒鯉魚(鯉魚50克)
搭配三:青菜肉包子(麪粉50克、瘦豬肉40克、青菜30克)小白菜蝦皮湯 (白菜10克、蝦皮5克)
4歲寶寶營養餐之睡前
牛奶243毫升
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5e分數對應段位
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