爲什麼有些巧克力有辛辣味

據瞭解，這種作死巧克力被稱爲“超級魔鬼變態辣巧克力”，正如它的名字一樣，它裏面被加入了很多的辣味提取物，據說一塊巧克力裏的辣味提取物高達900萬史高維爾單位，可能小夥伴們對這個數字並沒有什麼概念，那麼我們以大家熟悉的小米椒作比，一根小米椒裏的辣味提取物也僅有3到5萬史高維爾單位，也就是說，一塊巧克力比一個小米椒辣200倍。