可以用瓷盤子蒸饅頭嗎

可以。陶瓷的耐熱性能好，可以放鍋裏蒸饅頭。同時需要特別注意的是：

一、蒸鍋裏水要放足，避免水少鍋幹，引發危險。

二、陶瓷餐具都是經過高溫製作的。因此用陶瓷餐具蒸饅頭，蒸好後，要把陶瓷餐具拿出來，不能直接放在大理石或金屬檯面上。否則陶瓷餐具因受冷熱差的關係會爆裂的，只能放在木板或飯桌上。