鵝蛋要煮多長時間
鵝蛋比較大,需要煮二十分鐘左右即可熟。把鵝蛋洗淨放入鍋里加入適量冷水燒開後,轉小火慢慢煮二十分鐘,關火後停五分鐘左右即可撈出。
煮鵝蛋的時間如果要煮成全熟,需要15分鐘左右。如果不知道鵝蛋到底熟不熟,可以用一下這個方法:用家裏的筷子夾一下蛋,如果能夾起來不滑落了,這個時候蛋就熟了。
把鵝蛋放入涼水鍋中煮,一般十分鐘左右就可以煮熟。
通常煮鵝蛋時一定要冷水入鍋, 這樣煮出來的鵝蛋吃起來會更加鮮嫩,另外,煮鵝蛋時間不宜超過10分鐘,因爲煮的時間過長就會使得蛋清變老,吃起來口感會比較差,所以煮鵝蛋的時候一定要控制好 煮的時間。
鵝蛋的個頭比較大,要煮熟以後才能吃,大約10分鐘以後用筷子夾一下蛋, 如果能夾起來不滑落,說明鵝蛋煮熟了,就可以食用了。如果食用的時候發現鵝蛋不好剝皮的話,最好把煮好的鵝蛋放在涼水裏面,一段時間後再剝皮時就比較容易了。
鵝蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、卵磷脂、維生素等多種營養成分,其營養遠遠高於其他蛋類,可以滿足人體的營養所需,食後對身體的幫助是比較大的,所以一直以來人們喜歡吃鵝蛋。
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