口酥和血橙是什麼

血橙是有橙子變種而來的。它的特點是果肉和汁液爲鮮紅色，個頭較小。外表皮佈滿小的凹點，比一般的橙子顏色較深。成熟的果實有特殊的香味。閩南特色小吃

口酥是閩南特色小吃。口酥的外形跟餃子相似，但是口感不同。餃子通常是清蒸或水煮，而口酥是油炸着吃的。口酥的餡可以根據個人喜好自由搭配，傳統的口酥包的是花生、芝麻、蒜蓉、白砂糖。

口酥和不是血橙。血橙又稱紅橙，是橙子的一種，營養價值高，口感香甜多汁。血橙比普通橙子個頭小一些，外觀呈橢圓形，果肉呈血紅色。血橙果肉呈紅色的主要原因是血橙中含有花色苷，花色苷是花青素和單糖形成的一種色素，若花色苷含量多的話有些血橙連表皮也會出現深紅色。