榆林油旋的做法
主料:
中筋麪粉250克
輔料:
開水70克、鹽2克、冷水70克、植物油30克、大蔥15克、麪粉15克
做法:
步驟1
麪粉中加入鹽混合均勻後,先加入開水,攪拌下,再加入冷水攪拌成雪花狀。
步驟2
再用手和成均勻的麪糰,加蓋保鮮膜醒發30分鐘。
步驟3
配料中的植物油、大蔥和麪粉一起混合成油酥餡。
步驟4
攪拌均勻。
步驟5
醒發好的麪糰分割成8個劑子,醒發10分鐘。
步驟6
取一個擀長。
步驟7
均勻的抹上油酥餡。
步驟8
對摺疊起來。
步驟9
再醒發10分鐘。
步驟10
表面刷成食用油。
步驟11
從一頭邊卷邊抻,最後收口。
步驟12
所有的麪糰依次卷好。
步驟13
鍋燒熱,倒入少許食用油,面卷朝上放入鍋中。
步驟14
用手按扁,邊按邊旋轉餅坯,直到成爲薄薄的圓餅。
步驟15
小火烙,並時不時的用鍋鏟壓一壓餅坯,烙至餅坯兩面金黃即可。
步驟16
放入烤箱,210°烘烤10分鐘左右。
步驟17
烤好的餅拿在手中,用拇指在餅的中間按一下,讓餅的層次出來即可。
榆林油旋需要高筋麪粉,還有菜籽油還有電餅鍋。
第一步,用溫開水和麪,讓面醒上一個小時。
第二步,用高筋麪粉和菜籽油調一個油酥。
第三步,把醒好的面擀開,擦上油酥然後在把擀開的面片捲起來,再醒20分鐘。第四步,再把醒好的油酥麪皮擀開,擀成餅培。
第五步:擀好的餅胚放在電餅鍋上小火慢落10分鐘出鍋,油旋就做好了。
-
坐火車可以到泰國嗎
現在還不能坐火車去泰國,原因在於泰國的高鐵尚在建設過程中,目前我們只能坐火車從昆明經老撾鐵路到達萬象,要到泰國需要經廊開進入,目前這裏只有米軌線,沒有客運任務。不可以。火車是中國道路出行方式中的鐵軌出行方式,只能在陸地運行,而泰國位於亞洲的東南部不與中國...
-
年宵牡丹都有哪些顏色呢
年宵牡丹花的花色豐富,主要以大紅色、粉紅色、黃色、紫色、白色、藍色爲主,除此之外,還有夜光白、豆綠色、藍田玉、姚黃色、首案紅等稀有的顏色。...
-
googleearth連接不上服務器怎麼辦
有以下兩種原因:1、手機內存空間已滿。這種情況我們可以刪除手機中的一些軟件,或清理一下微信緩存,騰出更多的空間來,然後重新打開微信。2、手機後臺佔用過多。關閉後臺所有運行應用,重新打開微信小程序即可解決。3、如果以上方法都無法解決,建議重啓手機後重新嘗試...
-
貨拉拉新訂單沒有聲音
貨拉拉來單了沒聲音有以下原因一,優先推給了新司機和噴車漆的司機和超級會員二,與自身的手機還是有關係,是否您的手機網絡有問題三,你與貨拉拉公司的距離有關係。因爲貨拉拉訂單推送是根據距離進行推送的。如果距離非常遠就會延遲推送訂單。同時貨拉拉有會員制,不同...