同碗福鹹蛋黃拌麪能泡開麼
可以,但是要是開水,不可以是生水哦,因爲攪拌完是直接吃的,生水泡完再實用不利於健康哦。
做法如下:
方便麪1包、鹹蛋黃調料2大勺、植物油1勺、蝦仁8個、小蔥3根、蒜3粒、醬油1勺、芝麻海苔1片1、方便麪餅放入開水中。
1、方便麪餅放入開水中。
2、煮至8成熟後撈出過涼。
3、鍋中加入植物油,放入蝦仁炒熟後盛出備用。
4、餘油炒香蔥蒜末。
5、加入鹹蛋黃調料炒勻。
6、加入醬油炒勻。
7、放入麪條。
8、放入蝦仁,炒勻後盛出。
9、最後撒芝麻海苔碎即可
可以泡開,水要開一些
包裝背後的說明裏讓水煮四分鐘,但是如果嫌麻煩就用熱水壺燒水泡開了,用沸水泡了5-6分鐘的樣子,然後水沒有全部瀝乾(留了碗底的水),拌之前又讓麪條被碗底水漲了一會會兒,最後吃起來軟硬適中,麪條比普通中式泡麪粗一些,有韌勁。
能泡開,方便麪拌麪的話,要先把方便麪煮熟,把水倒出來,用涼水衝一下,或者是涼幹晾涼,然後放到一個乾淨的盆子裏邊兒把方便麪,然後撒入食鹽,香蔥。香油,醋和生抽反覆的攪拌。
然後把桌面裏邊的水倒出來,或者在方便麪盒裏邊兒辦,也可以放入佐料。方便麪拌麪就是這麼泡的
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