芥菜豆子的醃製方法

準備好豆子，準備好鹽，把一個洗乾淨的罐子將裏面的水分全部瀝乾之後將豆子放上。

然後將準備的鹽也倒上去，用手將豆子進行攪拌或勻。方可以添加一些泡椒或者生薑之類的，在一起醃製，口感會更好一點。