紫砂壺開壺煮多長時間
一般需要煮2個小時左右即可。新購買一個紫砂壺,在進行開壺之前,一定要做一些檢查,檢查紫砂壺有沒有丟失或者損壞。在確保壺體完好無損後需要對壺進行一番清洗,洗去壺身的灰塵和陶屑,然後就可以進行開壺了。
擴展資料:
紫砂壺開壺步驟:
1、熱身
首先將剛買回來的紫砂茶壺,用沸水內外沖洗一次,將表面塵埃除去,然後將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
2、降火
將豆腐放進茶壺內,放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘餘的物質分解。以老豆腐爲妙。填裝時,稍微壓緊,以免水沸騰後,豆腐全部跑出壺身外面。將裝好豆腐的壺,放入清水內慢慢使其沸騰,沸騰後繼續加熱至廚房內充滿豆腐的香氣後5-10分鐘。
3、重生
最後便是挑選自己最喜歡的茶葉,放入茶壺內煮1小時。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物,脫胎換骨後,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。
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