105金駿眉和野茶金駿眉的區別
金駿眉只有一種,後來因爲其產量稀少,市場需求旺盛,就有了等級稍低的類似茶品,爲了區分等級,又有了銀駿眉、銅駿眉。
金駿眉是正山小種茶的頂級品種,正宗產地在福建省武夷山市的桐木關,其條索外形似人的眉毛,再取創始人樑駿德名字中的“駿”字,因而得名“駿眉”。
正山小種野茶,是一種武夷山的野生紅茶,產於武夷山市星村鎮桐木關,採用桐木關內的菜茶羣體小葉種爲原料,按小種紅茶工藝加工製作而成,簡稱爲小種野茶。
正山小種野茶大致可分爲以下幾種類型:桐木關道地的單芽紅茶,稱爲金駿眉一芽一葉紅茶,叫做小赤甘一葉兩葉至三葉的紅茶,叫做大赤甘從鮮葉的萎凋到焙火乾燥,採用松煙熏製的小種,叫做功夫煙小種揉切煙燻過的紅碎茶,就是傳統正山小種。
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