原蔥用葡萄酒怎麼泡

將圓蔥清洗，除掉表層茶褐色表皮，切割成八等份約月牙形。

將圓蔥裝進玻璃瓶子內，添加紅酒，(將剝出來的表皮也一起添加實際效果更強)。

將玻璃瓶蓋好密封性，在蔭涼地區置放約2至8日。(小酌感覺一星期最好是)

將玻璃瓶子的圓蔥片，用過濾網過慮後，圓蔥、酒分離裝進瓶中，置放在電冰箱中冷凍。