一人幹兩個人的活可以拒絕嗎

最好先拒絕，然後說出自己的難處，向領導表明，以我的能力和精力無法完成任務，如果領導一定要你完成，會退而求之，希望你能完成，這時就要談條件了，你是升職，還是加薪，還是有其他，如果領導很強硬，態度很差，很可能是爲了折磨你，那不好意思，老子不幹了。