章魚燒外面的皮皮是啥啊

是柴魚片，有的也放海苔，還有皮皮蝦和哈哈魚。

2、簡介：章魚小丸子起源於日本大阪，原名“章魚燒”。其歷史要追溯到大正年代，創始人是日本著名美食家遠藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點，成爲日本家喻戶曉的國粹小吃。