陽荷姜的生長溫度

最適合生長的溫度就是20度到30度之間，而且一定要保證水源的充足，這樣的話會纔會增長的比較茂盛。

陽荷姜，多年生草本，植株高大，常見高度在80-120公分，植株形似生薑，常見於路邊、荒坡、林緣跟溝谷等地，其營養豐富，含有蛋白質、氨基酸及維生素，又被稱爲“亞洲人蔘”，不僅可以食用，還具有不錯的藥用價值。

陽荷姜如何種植跟管理呢

陽荷姜生長習性

陽荷喜陰溼環境，不耐高溫不耐旱，生長中對土壤要求並不嚴，但是想要獲得好的陽荷姜，疏鬆透氣的腐質土最佳，尤其是雲霧繚繞的高山灌木林下最適宜，海拔高度800-2000米，在筆者家鄉，灌木林裏巖窩裏面長的陽荷最肥美。

陽荷種植方法有兩種：種子繁殖跟根莖繁殖。種子繁殖使用較少，三月進行播種，起壟進行穴播或溝播，穴或溝深度5公分，放入種子後覆土2釐米。這裏主要分享根莖繁殖。

整地

選擇土壤肥沃且疏鬆透氣地塊，低窪地容易內澇，不宜栽種。地塊選好後，施入農家糞肥或複合肥，進行深翻，翻耕深度30-40公分，耙地使土壤分散變細，然後起壟，壟寬1米，暴曬一週左右進行定值。

定值

定值時間從11月可持續至來年3月，最佳的種植時間11月爲佳。從山上挖取陽荷地下根莖，15-20釐米爲一株，株行距60*60，在起好的壟上挖溝或挖穴，深度10公分爲宜，根莖上面覆土。

水肥

4月初，地下根莖開始萌發新芽，施農家糞尿肥或尿素，株施200克，最好是環形施肥，離嫩芽10公分，不用環形溝，直接撒施，然後鬆土覆蓋即可。7月初開始開花時，追施硫酸鉀複合肥，促進開花結果。7-9月，溫度普遍較高，陽荷不耐旱，土壤乾旱容易導致不開花或少開花，果小或無果，甚者會導致植株枯黃死亡，需及時澆水，保持土壤溼度在70%左右。

病蟲害管理

陽荷姜自帶獨特的芬芳，幾乎沒有什麼病蟲害，同時由於多來自山野，抗病能力強，不用怎麼管理，主要預防莖腐病，多因積水導致，需在多雨季節做好排澇工作。

陽荷11月份種植的，多數能在來年夏秋收穫少量陽荷姜，由於其叢狀生長，植株跟產量也是逐年增長。陽荷姜不僅果子能食用，早春嫩芽出土時，可以摘取10公分左右的部位炒食，在冬季，陽荷姜地上部位植株枯萎後，可挖取根莖進行炒食，根莖肥嫩，白白的，味道獨特。

陽荷姜喜涼爽、溼潤氣候、通風良好的環境，生長適溫爲7-15℃。陽荷姜喜肥沃、疏鬆、溼潤、涼爽環境，較耐陰，不耐高溫與強光。