乙醛密度比水大還是小
水的密度是1g/cm³,乙醛的相對密度小於1,因此乙醛密度比水小。乙醛是一種醛,又名醋醛,無色易流動液體,有刺激性氣味。熔點-121℃,沸點20.8℃,可與水和乙醇等一些有機物質互溶。
乙醛的空間結構大,佔的地方也大,大的空間裏只有少數原子,因此密度反而小。乙醛分子結構比水鬆,由於水質存在氫鍵,要遠遠比乙醛中的大,所以分子間的作用力大,更緊密,同樣多的原子組合成水就比組合成乙醛的體積小,也更緊密。
乙醛分子式爲C2H4O,相對分子質量爲44.05,無色液體,溶於水和乙醇等有機溶劑,天然存在於圓柚、梨子、蘋果、覆盆子、草莓、菠蘿、乾酪、咖啡、橙汁、朗姆酒中。具有辛辣、醚樣氣味,稀釋後具有果香、咖啡香、酒香、青香
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