包餃子用豬身上哪個部分的肉
心理2.16W
包餃子可以選用精五花肉,就是豬肋部、腹部相交的這塊五花肉,又稱爲中五花肉。只有中五花肉是那種標準的“三層五花”分明,幾乎沒有多少肥肉,肉質又鮮又嫩,吃起來口感好、不發柴,越嚼越香。
包餃子用豬身上後丘部分的肉,豬後丘肉肉質充實口感鮮香,愛吃餡的人羣都是喜歡用豬後丘肉包餃子吃,所以說包餃子用豬身上後丘部分的肉。
標籤:餃子
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