香菇的味道像什麼味

香菇顧名思義很香，市面上一般有兩種，一種乾的一種溼的，乾的食用之前需要泡發，溼的其實就是新鮮的，吃起來口感差距也很大，總的來說乾的味道更重一些，香味更濃一些，新鮮的口感有點像平菇啊其它的一些菇類，只是要香些，其實沒有味精之前，香菇就被用來提鮮，所以它也是很鮮的呢，你最好買來自己親自嚐嚐，也不貴，吃了對身體也很好呢

香菇它是營養十分豐富的菌類 。他的味道很清新爽口 。把它放在雞肉裏燉，就是雞肉味兒 。 放在豬肉裏燉，就是豬肉味兒 放在魚裏燉就是魚味兒 。