7根豬骨頭有多少肉

7根豬骨頭有5斤肉。豬骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。骨頭湯中含有的膠原蛋白，能增強人體制造血細胞的能力。所以對於中老年人來說，喝些骨頭湯加以調理，可以減緩骨骼老化同樣，骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長。