叢菌還是樅菌
是兩種不同的植物。
1顏色不同:樅菌的顏色全身爲蛋黃色,偶爾也會出現青黃色,它的菌腳寄生在腐爛的松針或松球上,菌杆中空,不長任何寄生的蟲類。剛長出來的樅菌菌蓋卷口朝內,長老後的樅菌菌蓋就會完全張開,顏色也會隨着變淡棕紅或墨綠色的松樹菌是蘑菇中的上品,不但風味極佳、香味誘人,而且是營養豐富的食用菌。
2功效不同:樅菌與味道較好,肉質細嫩,營養豐富,是一種食、藥兩用的經濟真菌,樅菌與其他植物性食物相比,具有高蛋白、低脂肪等特點,叢菌的營養價值非常的高,有抗癌、美容、抗衰老、提高人體抵抗能力的功效,但是非常的不容易保存,如果保存不當,只要2個小時就會壞掉。
3分佈地區不一樣: 樅菌主要分佈於我國湖南(湘西北地處雲貴高原東麓,屬武陵山中心地帶,是其主要的產地.),湖北鄂西地區與湘西接壤區有大量野生長,湖北境內大別山區域(紅安、大悟等地)也有大量野生分部,貴州地區和湘西接壤區也有大量野生長叢菌生長於溫帶,亞熱帶地區。中國主要分佈地區有:西南,東南地區。如四川,雲南,湖南,廣東,福建等省
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