怎樣做菜炒飯

1、將泡菜切成小丁，炒鍋上火放底油，加入泡菜炒1分鐘後加米飯再炒2分鐘。

2、在米飯中放入調料繼續翻炒3分鐘，然後加香油裝盤。

3、雞蛋做成荷包蛋（可根據個人口味做成蛋黃半熟或幾分熟），擺在米飯上，最後撒些芝麻即可。