冰糖燉梨要燉多長時間

一到兩個小時。一個夠了，水沒過梨子即可。

1、雪梨一隻，切開，掏空內核。

2、削去皮。

3、往內核處塞滿冰糖。

4、隔水蒸。

5、一小時至兩小時，待冰糖溶化，出鍋

1、5-2個小時

燉冰糖雪梨是將雪梨皮和核均去掉，與冰糖放在一個容器之中加上水，也可採用蒸的方式，蒸燉1.5-2個小時，讓梨完全軟化，這時就可以來食用。冰糖是甜的，冰糖不上火，性平，入脾經、肺經，具有補中氣的作用

冰糖燉梨通常燉20-30分鐘比較合適。雪梨冰糖應該首先購買優質梨，清洗乾淨後，將其去皮並切成小塊。在適當的鍋里加水，將梨放入大火中煮沸。煮沸後，轉小火，煮20分鐘左右。把準備好的冰糖放進去，煮10分鐘，然後放到溫涼就可以喝。具有補充營養的作用，因爲雪梨含有維生素、脂肪蛋白和有機酸以及葡萄糖等營養物質，可以補充身體所需的營養，而且水分相對較多，可以起到解渴的作用。冰糖燉雪梨具有潤肺、清肺熱和止咳化痰等功效