30人點菜技巧
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30個人點菜點20個就好了其次,詢問一下在座的朋友有沒有什麼忌口或者是不喜歡吃的食物最後,如果你還不知道點什麼菜的話,不如詢問下店主或者是服務員,選擇招牌菜或者是口碑比較高的菜品。點菜講究葷素搭配。如果飯桌上的朋友沒有葷素的要求的話,建議葷素搭配着來,葷素比例爲1:1。
避免點重複的菜。嚴格的來說是同等原材料的菜點一個即可。比如有過清蒸鱸魚了,就不要點松鼠桂魚了。
涼菜。涼菜也是菜單中一個品類,可以根據季節而定,如果是夏季的話,可以適當的點一至兩個涼菜
標籤:點菜
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