花椒粉用油潑好嗎

沒有什麼好不好的，就是看個人的喜好問題。喜歡椒香味的花椒油的朋友可以用熱油潑灑的方法開製作，但是需要注意的是要把控好油溫，以免操作不當將花椒粉炸糊了。

如果喜歡醇厚濃郁的花椒味道，那最好是使用油浸泡的方法，放置一段時間後，味道會非常濃厚。