冰瀑是啥酒
心理1.41W
冰瀑是果酒,用水果本身的糖分被酵母菌發酵成爲酒精的酒,含有水果的風味與酒精。因此民間的家庭時常會自釀一些水果酒來飲用。如李子酒,葡萄酒,楊梅酒、獼猴桃酒等等。
因爲這些水果表皮會有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要額外添加酵母也能有一些發酵作用,但民間傳統做酒的方法往往曠日費時,也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速釀造冰瀑酒的理想方法。
是果酒,冰爆是由五糧液國寶級釀酒大師,將百年保密級民族工藝與現代釀酒技術的融合而成的,不含香精色素的馥郁型15%VOL草本果酒(淨含量550ml)。
標籤:冰瀑
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