鴿子燉湯早晨吃好還是晚上吃好

晚上喝比較好。大家都知道鴿子作爲飛禽中的一種可以食用的飛禽，它自身的營養價值是非常高的，那麼用它來燉湯的話，你們只需要加上少許的紅棗，枸杞子，香菇這些食材就可以了。最好是晚上喝比較好，因爲晚上人喝了鴿子湯之後不會有運動，也就是說，鴿子湯的營養不會被揮發掉，在睡覺的時間人體可以很好的吸收

從營養學角度來說，健康人羣一天之中並無吃鴿子的最佳時間。建議將肉類均勻分配在三餐中食用，且一餐當中建議先喝湯、再吃蔬菜，然後吃肉和穀物，有利於食物的消化、增加飽腹感。

《中國居民膳食指南（2016）》建議每週食用畜禽肉280~525g，一天食用肉類量爲40~75g（約爲一手掌的大小）。爲了保證每餐膳食平衡、並且不把胃腸消化肉類的壓力集中在某一時間段，應將肉類分配到三餐中食用。如果是燉鴿子湯，建議晚餐不要飲用太多湯水，以免過多夜尿影響睡眠。

晚上喝比較好

鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高級滋補佳品。鴿肉爲高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量爲244%，超過兔、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝和狗等肉類，所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸，且消化吸收率在5%，鴿子肉的脂肪含量僅爲03%，低於其他肉類，是人類理想的食品。鴿子蛋被人稱爲“動物人蔘”含有豐富的蛋白質。 我國民間有"一鴿勝九雞"的說法。