千禾生抽釀造180天與360天區別

區別：1.發酵週期不同，千禾生抽180天就是發酵週期是180天，比360天的發酵週期短180天。

2、風味不同，千禾生抽釀造360天醬香濃郁，其香氣遠遠好於180天。

3、所含的內含物含量不同，360天所含的酯香物質含量，醇香物質含量，醚香物質含量，雜環類物質含量都遠遠高於180天的。