胡姬花爲什麼貴這麼多
回因爲胡姬花最大程度地保證了和保留了花生油的營養與香味。
因爲胡姬花花生油採用古法壓榨而成,價格自然貴一些。魯花獨創的5S壓榨技術,採用純物理壓榨,成本便宜。
胡姬花古法小榨花生油,源自1918年,從山東青島奉天路的榨油工坊,經祖輩工匠老師傅們的代代相傳,成就如今的正宗地道,世紀醇香。
古法榨油講究工藝,工藝講究經驗的積累,傳統的古法木榨每一道工序都十分考究,都有其要訣所在,如火候、力度、時間等。
古法榨油繁雜的工藝並沒有因爲時間的推移而漸漸消逝,反而經歷了不斷的改良、提煉,凝聚民間代代工匠師傅們的智慧結晶,歷經創新,升華爲胡姬花古法小榨花生油的古法六藝榨油之道:
“青島郡,大花生祕法炒,留純香小榨技,見精細取初榨,得上品正宗味,真地道依古法,妙儲藏。”
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