怎樣能讓火腿快速發黴

讓火腿保持一定的溼度和水份，然後放在塑料袋兒裏。繫上口，放在有陽光的地方，溫度一定要高。用不了多長時間就會發黴變質的。

還可以和水果，特別是一些水分大的水果放在一起，例如橘子，香蕉，西紅柿等。還可以往火腿上撒一些黴菌，再控制適宜的溫度，發黴更快。