一斤切面夠幾個人吃

一斤切面夠3個人吃。切面也就是新鮮的麪條，通常是將麪糰先反覆擀壓或碾壓成片，然後鍘條成型。切面的主要營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維等。一般市售的新鮮切面都是機制的，其味道和口感比掛麪要好，但很多人還是喜歡吃手擀麪。新鮮切面不宜存放時間過長，以免營養成分受損。