雲南箇舊十大小吃

1、吊肝肉 ，是一種獨特的烤肉吃法，香味濃郁，讓人直流口水。各種燒烤食材種類豐富，坐在燒烤攤上，品味當地獨特的飲食習慣，也是一種難忘的旅行體驗。

2、鬥姆閣滷雞，卡房鎮的特色美食，以它獨特的口感和滋味流傳至今，深受大衆的喜愛。

3.油淋鴨  油淋鴨是沙甸回族的傳統菜餚，工藝講究，選料精細。出鍋後的油淋鴨香味濃郁，十分誘人。外酥裏嫩，味道絕佳，讓人百吃不膩，回味無窮。

4、小鍋米線 小鍋米線是雲南人比較喜歡食用米線的烹飪方式，採用小鍋在炭火上將米線和各種食材煮熟，味道鮮美，口感獨特，讓人吃起來爽口，越吃越愛吃。

5、涼米線  涼米線佐料豐富，酸辣爽口，在夏日食用，讓人瞬間神清氣爽，神采飛揚。

6、小卷粉 用米漿製作成米皮，然後捲入各種食材，蘸上醬汁一同食用的美食。

7、菊花過橋米線選用長時間熬製的雞湯，清甜鮮美不油膩，搭配上米線，酥肉條，菊花和各種配料，味道豐富，讓人讚不絕口。

8.三線肉香辣米線 用五花肉與米線搭配在一起的美食，味道香辣醇厚，鮮美爽口，滋味悠長，吃起來十分過癮。

9、蘸水卷粉 它的絕妙之處在於蘸水的調製。用切好的卷粉蘸上醬水食用，口感潤滑細膩，味道絕妙，讓人越吃越有滋味。10.水泡梨選用新鮮的小澀梨或者葫蘆梨，洗淨後加入中草藥浸泡在瓦缸裏，香味獨特，口感絕佳，清甜可口，十分獨特。

1、鬥姆閣滷雞

2、油淋鴨

3 .水泡梨

4、鬼火綠小米辣

5、豆腐烤肉串

6、嚕沙梨

7、米線

8、卷粉

9、箇舊特色自良酸奶

10、黃萢