呂小廚西葫蘆做法

材料：豬肉 (150克)、 西葫蘆 (300克）、蒜頭 (適量)、鹽

做法：

1、將豬肉切片。西葫蘆洗淨切片。

2、起油鍋，爆香蒜頭，下肉片煸炒片刻，下點生抽入入味。盛起待用。

3、鍋加油再次加熱，下西葫蘆煸炒。待炒軟後，加入炒好的肉片。

4、沿鍋邊熗入一點清水，加適量的鹽調味就行了。