橙子軟糖可以不用黃油嗎
心理3.24W
不用黃油用什麼做。
橙子軟糖的做法步驟:
1、手剝橙去掉皮,以後用原汁機給它榨成果汁,榨好的果子最好裏面是帶果肉的。
2、加入細砂糖和水儀,大火給它煮沸以後加入黃油。
3、加入黃油和檸檬汁,讓黃油充分融化以後,加入水澱粉,加入進去以後,一邊加入一邊攪拌,千萬不要一次性倒入,要一邊倒一邊攪拌。
4、然後可以開中火,慢慢攪拌至它抱團。
做好的橙子糖給它在模具裏鋪上油紙,倒到我們的模具裏給它整行好,完完全全冷透以後切塊,然後裹上西砂糖,放在我們的密封罐裏面,可以保存1到2個月。
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