人蔘是什麼科的植物

五加科。人蔘，也稱爲黃參、地精、神草、百草之王，是聞名遐邇的"東北三寶"之一。人蔘爲第三紀孑遺植物，屬五加科人蔘屬，多年生草本植物，是國家一級重點保護植物。

人蔘（學名：Panax ginseng C. A. Meyer）是五加科、人蔘屬多年生草本植物。高達60釐米根莖短，主根紡錘形掌狀複葉3~6輪生莖頂，葉柄長3~8釐米，無毛小葉3~5，膜質，中央小葉橢圓形或長圓狀橢圓形，長8~12釐米，側生小葉卵形或菱狀卵形，長2~4釐米，先端長漸尖，基部寬楔形，具細密鋸齒，齒具刺尖，上面疏被刺毛，下面無毛，側脈5~6對小葉柄長0.5~2.5釐米傘形花序單生莖頂，具30~50花，花序梗長15~30釐米花梗長0.8~1.5釐米花淡黃綠色萼具5小齒，無毛花瓣5花絲短子房2室，花柱2，離生果扁球形，鮮紅色，徑6~7毫米種子腎形，乳白色。