揭西縣李子成熟時間
李子一般在7-8月份成熟上市,一些早熟的品種在5-6月成熟,6月就可以上市。還有一些晚熟品種是在8-9月成熟,這種晚熟品種生長的時間比較長,味道也就更好一些。李子樹一年只結一次果,是一年一季屬於夏季的應季水果。
揭西縣李子成熟時間
三月
因每年農曆三月份即可成熟上市而得名,屬李子當中的一個品種。其與三華李相比,在果型、大小、色澤、品味等方面均有較大差異。三月李果實明顯小於三華李,未成熟時呈青綠色,初成熟時青裏泛白、白裏泛黃,至完全成熟時呈深紅色。但三月李最佳的品食期是果色泛白、泛黃時,此時口感爆脆,品味酸爽。人們在食用時通常是將果實夾爆後,配以鹽、食糖等拌料進行短時醃泡,非常酸甜可口,老少皆宜,酸酸甜甜的李子不僅可以打開你酸甜的味蕾,還可以給你夏日帶來不一樣的風味。
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