無爲臭菜水豆腐做法

食材明細 ：鹹菜 500g ，豆腐 1塊 ，黃豆醬 1匙 ，黃酒 適量 ，鹽 適量 ，雞精 適量 ，蒜頭 2粒 

做法步驟 

步驟1 .鹹菜洗淨，切塊 。

步驟：，2 .鍋裏放油，蒜蓉，鹹菜，翻炒 。

步驟3 .加入，黃酒，黃豆醬，繼續翻炒 。

步驟4 .放入豆腐，加入少許水 。

步驟5 .燒開就可以了。